Умеренное потребление черного шоколада полезно для здоровья

Еще недавно шоколад имел крайне дурную славу, ведь считался одним из главных виновников образования кариеса, но результаты последних исследований заставили изменить мнение экспертов относительно этого продукта питания в лучшую сторону.
Оказывается, настоящий черный шоколад имеет немало полезных свойств, но при условии умеренного потребления. Если его потреблять в небольшом количестве и не более двух раз в неделю, то можно получить максимальную пользу для своего здоровья. Шоколад снижает риск заболевания сердечно-сосудистые болезни, производит у человека гормон счастья, повышает интеллектуальную деятельность и т.д.
Также, по результатам последних исследований можно выделить следующие полезные свойства:
Во-первых, шоколад может снизить агрессию человека и сделать ее более спокойной и великодушной. К такому выводу пришли американские ученые-биохимики.
Во-вторых, шоколад положительно влияет на артериальное давление и способен бороться с образованием тромбов, - так считает профессор Карл Кин из Университета Калифорнии.
В-третьих, шоколад может увеличить продолжительность жизни, - так считают исследователи из Гарвардского Университета, которые провели восемнадцатилетняя исследования среди 8 000 добровольцев.
Следует подчеркнуть, что эти результаты были получены только в результате экспериментов над настоящим черным шоколадом, содержание какао-бобов в котором 70% и более.

статья здесь
http://www.skybox.net.ua/node/135